Семен Трофимович Каниболотский родился 1 сентября 1925 года в селе Ново-Никольское Славгородского района Алтайского края. Трудовую деятельность начал в 1939 году в колхозе в качестве конюха. В 1943 году был призван в советскую Армию. После обучения в школе младших командиров зачислили Каниболотского в стрелковую часть. Она следовала к месту назначения по железной дороге. Под Киевом попал эшелон под бомбежку. Уцелели не многие. Ранение в грудь Семена Трофимовича было серьезным, почти полгода лечился в госпитале. После выздоровления попал в отдельный танковый корпус в отделение автоматчиков-десантников. Вместе с ними дошел до победы, хотя и ранили его не один раз.  30 апреля был он на юго-западной окраине Берлина, но не суждено было штурмовать до конца этот город. Ждал другой приказ: наступать на Прагу. После войны еще пять лет служил, все время за границей. В Австрии, Венгрии, Польше, Германии, Чехословакии  приходилось вылавливать остатки немецких частей, которые прятались по лесам, опасаясь возмездия. За отвагу, умелые действия в боях С. Т. Каниболотский награжден орденами  Красной Звезды, Отечественной войны I степени, боевыми медалями. Впереди был мирный труд. В 1950 году, демобилизовавшись из рядов Советской Армии, начал работать в Славгородском химическом заводе вначале слесарем, а затем с 1956 года старшим аппаратчиком.  За высокие трудовые успехи, активное участие в общественной жизни ему воздавались почет и уважение в коллективе, присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда». В 1986 году ушел на пенсию. В городе  Яровое Алтайского края в его часть переименована улица, которая делит на две части квартал «А».
2 октября 2001 года Семен Трофимович ушел из жизни.