Ластовка Виталий Васильевич родился 9 декабря 1923 года в селе Макарово Тюменцевского района Алтайского края.

18 ноября 1941 года был призван в ряды Красной Армии. Окончил Барнаульское военное пехотное училище. Сержант. Направили его не на западный фронт, как ему хотелось, а на Дальний Восток. Был назначен в часть командиром отделения роты ПТР 334 отделения истребительного противотанкового дивизиона 284 стрелковой дивизии. Изъявил желание вступить в ряды ВЛКСМ, после чего был секретарем комсомольской организации дивизиона. Перед походами проводил беседы с бойцами, поднимал боевой дух товарищей. Участвовал в боях против японских захватчиков, мужественно преодолевал безводную пустыню и горные хребты.

Приказом по артиллерии 284 стрелковой дивизии 17 армии Забайкальского фронта от 03.09.1945 г. по личному составу № 02/н действующей армии награжден медалью «За боевые заслуги» за отличное совершение марша против японских захватчиков, образцовое укрепление воинской дисциплины и порядка, проявление отваги и мужества при совершении длительного марша в труднопроходимой местности, сохранение техники и оружия в исправности. Награжден медалью «За победу над Японией». В 1985 году Орденом Отечественной войны II степени. Демобилизован 19 ноября 1946 года.

После войны некоторое время проживал в Алма-Ате. С 1947 года жил  в селе Макарово Тюменцевского района. Работал председателем сельпо, шофером, завтоком, мастером-десятником. Более 10 лет трудился бригадиром животноводческой фермы, возглавлял добросовестный трудолюбивый коллектив, который участвовал в социалистическом соревновании, награждался переходящим вымпелом и знаменем

Вместе с женой воспитал 3 детей. Умер 01 октября 2001 года и похоронен на кладбище в с. Макарово.