Участник войны за Керченский полуостров. Георгий Адеишвили родился в 1914 году в Грузии, село Бзвани (Ванский район). Семья осталась без кормильца и мать без отца вырастила троих детей. Когда в 1941 году началась война, возрасте 27 летГеоргий добровольно ушел на фронт. Имел жену и троих детей: старшему было 5 лет, а самой младшей 8 месяцев. Немецкие войска напали на советские части на Керченском полуострове, которые в основном были укомплектованы этническими грузинами. С 27 октября г. Керчьпостоянно бомбили, шли кровопролитные бои. Георгий был тяжело ранен и был направлен на лечение в Очамчирский госпиталь, куда приехали его повидать мама и жена. Медперсонал попросил их взять домой раненого бойца из-за тяжелого состояния здоровья, но Георгий категорически отказался и вернулся на фронт.

С 27 февраля 1942 года несколько советских армий перешли в наступление в Керченском направлении, начав штурм Севастополя. Боипродолжались до 3 марта, безуспешно. Ни в одном направлении, к сожалению, они не смогли прорвать немецкую оборону. С 13-19 марта была предпринята еще одна попытка прорваться, но вновь советские войска потерпели поражение. Положение в советской армии было тяжелым.

В начале апреля 1942 года части немецкой армии пополнились новыми танками. Они начали штурм 8 мая 1942 г. 04.15 часов. После воздушной бомбардировки большая часть 51-й первой армии была уничтожена. Немцы прижали советские войска к Керченскому заливу. Они уничтожили не только живую силу, но и всю технику. Погибли 120.000 грузин.

Для матери встреча в госпитале оказалась последней. Семья получила известие, что             Г. Адеишвили пропал без вести. Мать и жена ждали его до конца жизни и были уверены, что он вернётся. Мать, дабы разделить с Георгием все страдания, выпавшие на его долю, повесила на шею большой камень и дала обет до возвращения сына не снимать его.  Она ждала Георгия до последнего. Так ее и похоронили вместе с этим камнем. В боях за керченский полуостров чудом остался жив дядя Георгия, который вернувшисьрассказал как он погиб. Отплывая с полуострова домой их распределили на разные суда. На глазах у дяди бомба немецкой авиации попала именно в тот корабль, где находился его племянник Георгий.Корабль был взорван и потонул. Спустя годы в Керчи побывал его сын Соломон, пытаясь найти об отце хоть какую-нибудь информацию. 

В честь деда назвали внука.