Ефросинья встретила войну в возрасте 12 лет. В самые трудные времена она оказывала помощь шахтерам, готовя для них еду и заботясь о их нуждах. После окончания девяти классов школы она начала трудовую деятельность. В 1949 году она устроилась на ту же шахту, где работала табельщиком, а затем продолжила карьеру в качестве кассира. Позже Ефросинья работала в магазине до 1989 года, после чего вышла на пенсию.

Она была активной членом Коммунистической партии и за свою жизнь получила множество наград, среди которых: звание Ветерана Великой Отечественной войны, медали за доблестный труд, удостоверение участника социалистических соревнований, звание Ударника девятой пятилетки и почетное звание Отличника Советской торговли. Ефросинья оставила значимый след в жизни своей страны и людей вокруг себя.