Родился в с.Веприк Полтавской области.

Вероятно, в период Столыпинской реформы семья переехала в Башкирию.

Работал учителем.

14 февраля 1942г. направлен в составе команды военнообязанных, призванных Чишминским райвоенкоматом, в 366 запасной стрелковый полк (Алкино). ВУС (военно-учетная специальность) 123- писарь. Проходил военную подготовку.

Из Алкино был направлен в 36 запасную стрелковую бригаду Ленинградского фронта.

14 августа 1942г. в составе команды военнослужащих 6 стрелковой роты 2 стрелкового батальона 78 запасного стрелкового полка 36 запасной стрелковой бригады в 43 стрелковую дивизию.

24 августа 1942г. прибыл в 65 стрелковый полк 43 стрелковой дивизии, находившейся в районе Колпино.

В начале 1943г. дивизия вела бои за Красный Бор.

Петр Евдокимович был тяжело ранен.

12 февраля 1943г. переведен из эвакуационного госпиталя ЭГ 2222 в ЭГ 89.

10 июня 1943г. выписан из ЭГ 89 и направлен во 2 отдельный батальон выздоравливающих 36 запасной стрелковой бригады.

30 июня 1943г. красноармеец Колесников направлен в составе команды военнослужащих 4 взвода 5 роты 2 отдельного батальона выздоравливающих в 78 запасной стрелковый полк.

14 июля переведен из роты противотанковых ружей в 1 роты пулеметного батальона. 

Затем, был направлен в 1 стрелковый батальон 267 запасной стрелковый полк, той же 63 запасной стрелковой бригады.

24 июля 1943г. направлен в 143 стрелковый полк 224 стрелковой дивизии.

Части дивизии участвовали в Мгинской операции.

20 сентября 1943г. стрелок ефрейтор Колесников был награжден медалью «За оборону Ленинграда».

С 14 января 1944г. дивизия участвовала в Красносельско-Ропшинской операции.

Прорвав оборону противника в районе Пулково, вела бои за Красное Село. 25 января освободила Гатчину, получив почетное наименование «Гатчинская».

В начале февраля дивизия совершила марш в Плюсский район Псковской области.

08 февраля 143 стрелковый полк из района д.Глебова Горка в составе дивизии перешел в наступление на железнодорожную станцию Плюсса.

19 февраля станция была полностью очищена от противника.

Дивизия продолжила наступление вдоль железной дороги на Псков.

Петр Евдокимович погиб 20 февраля 1944г. был похоронен в братской могиле на станции Плюсса (Псковская обл.).