В 1943 году приехал на Алтай. Работал директором Дружбинской свеклосовхозовской восьмилетней школы, директором Володарской средней школы, Победимской средней школы, Топчихинской восьмилетней школы, Работал председателем Топчихинского райисполкома. 

Везде себя проявлял, как прекрасный педагог, опытный руководитель, хороший организатор. Григорий Никитович Набок предложил заложить первый в Алтайском крае школьный дендрарий. Он лично установил связь с научными сотрудниками научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко. Школьные дендрасады превращались в места встреч гостей и проведения увлекательных экскурсий. В сове время в Победимской средней школе побывали Председатель Совета Минипстров РСФСР Воронов, Зам. министра Просвящения Л.К.Болясная, работники Алтайского крайкома КПСС и Крайисполкома, секретари райкомов и заведующие районо края, многие другие гости села. Под руководством Григория Никитича школа дважды становилась участником Всесоюзной выставки народного хозяйства (ВДНХ СССР). 

Из воспоминаний моей мамы, его внучатой племянницы Чернышевой (Князевой) Надежды Владимировны:

- Приехав на Алтай дед женился на уроженке Казахстана Лавровой Анне Спиридоновне. Детей в семье не было, но семья Набок принимала активное участие в воспитании своих племянниц и их детей. Каждый год 9-го мая вся родня собиралась в доме деде Набока. Все с интересом слушали стихи о войне в исполнении Григория Никитовича. Воспоминаниями о войне он не любил делиться. За праздничным столом в этот день всегда говорил один тост "За мирное небо над головой!" "Чтобы не было войны!".