Евсей Георгиевич на момент призыва работал на Урале, был призван Красноуральским ГВК. Проходил обучение в стрелковом училище в Новочеркасске. Перед отправкой в действующую армию проезжал Москву, заехал на несколько часов домой повидать близких.

Служил на Ленинградском фронте. Получил ранение в спину и лежал там в госпитале. Далее продолжил службу. Регулярно писал родным письма и помогал деньгами. В марте 1945г. письма от него прекратились. 5ого мая 1945г. семья получила неофициальное письмо о том, что Евсей умер от тяжелого ранения в живот в марте месяце. Похоронен в г.Прагуст в Польше.

В июне того же года в военкомате отцу Недорезову Георгию Михайловичу сообщили, что Евсей был награжден при жизни орденом Красная Звезда.