Родился в 1924 году в г. Гулькевичи Краснодарского края в семье в семье героя гражданской войны. Окончил успешно школу №3 г. Гулькевичи. Рос добрым, внимательным и справедливым парнем. Очень любил рыбачить. Воспитанием сына занималась мать Пархоменко Мария. Она окончила пансион благородных девиц и владела языками, прекрасно готовила, разбиралась в музыке и литературе. Николай был старшим сыном в семье. У николая была младшая сестра Тамара Никитична. (это мама моего дедушки Коли Филиппова)

В 1942 году Николай Никитич был призван в ряды Советской Армии. После окончания курсов «противотанковое ружье» был отправлен на линию фронта. В то время шли жесточайшие бои в Темрюкском районе за выход к Азовскому морю. В одном из боев Николай Никитич был смертельно ранен под станицей Петровской Темрюкского района Краснодарского Края. Полтора суток лежал по хатою в станице, ждал помощи. Так и умер, не быв прооперированным. Своему другу он сказал, что уже не выживет, а так хочется жить! Ему было всего 18 лет....

Николай Никитич Пархоменко похоронен в братской могиле в ст.Петровской.