Всю свою жизнь Евсталия Яковлевна жила в поселке Томилино и начало войны застало ее именно здесь. На тот момент она была ученицей 8 класса школы №7 пос. Томилино, в которой вскоре после начала войны был организован госпиталь. Всю войну Евсталия Яковлевна помогала ухаживать за ранеными, а также работа на Томилинской птицефабрике. Война отняла у нее мать, бабушка Августа умерла в 1943. Бабуля имела множество медалей и грамот. В 1949 году вышла замуж.