Родился в 1911 году в Змеиногорском районе, окончил училище.

На войне Востриков С. З. с 1941 по 1943 годы, рядовой. Принимал участие в боях за освобождение города Великие Луки. Савелий Захарович был ранен, вернулся домой без ноги.

В Веселоярск Востриков С. З. приехал в 1948 году, работал на АТЗ охранником. Затем получал трудовую пенсию.

Умер в 1984 году.

Востриков С. З. был награждён орденом «Красной Звезды», медалями «За победу над Германией», «За боевые заслуги», юбилейными медалями.