В 1935г. окончил 8 классов школы.

В 1939г. окончил 2-й курс Саратовского авиационного техникума.

С 17 апреля 1940г. курсант 2-го Чкаловского военного авиационного училища летнабов и штурманов.

02 мая 1940г. принял военную присягу.

05 февраля 1941г. училище было переименовано во 2-ю Чкаловскую военную авиационную школу стрелков-бомбардиров.

28 июля 1941г. Юрию Борисовичу присвоено звание сержант. Направлен в 1 резервную авиабригаду.

На фронте с декабря 1941г. по август 1942г. Совершил 15 боевых вылетов.

Служил в 7 запасном авиаполку.

К июню 1943г. в составе 779 бомбардировочного авиаполка.

Экипаж самолета Пе-2 (заводской номер 9/110, хвостовой номер 9Б (белый): старший летчик младший лейтенант Кокин, стрелок-бомбардир сержант Яновский, воздушный стрелок-радист старший сержант Осиновский. К вылетам самолет готовил механики авиационные: техник-лейтенант Радченко Михаил Георгиевич и сержант Кузляев.

Полк вел боевую работу на Орловско-Курском направлении.

15 июля 1943г. Юрию Борисовичу присвоено звание младший лейтенант.

К началу сентября 1943г. совершил еще 15 боевых вылетов. 

Приказом от 08 сентября 1943г. награжден орденом Красной Звезды.

28 октября 1943г. экипажи полка уничтожали артиллерию противника в районах: Большая Теребеевка, Искра, Прокисень, Ветка, Артуки (Холмечский сельсовет Речиского р-на Гомельской обл.). Прямым попаданием зенитного снаряда над целью был сбит самолет экипажа: командир звена младший лейтенант Прокофьев Семен Николаевич, штурман младший лейтенант Яновский Юрий Борисович, стрелок-радист младший сержант Гладкоскок Вениамин Яковлевич.

Летчик выпрыгнул с парашютом, был взят в плен. Судьба штурмана и стрелка радиста неизвестна.