Дишкантюк Ефросинья Ивановна, родилась 15 февраля 1917 года в деревне Зятковцы Гайсинского района Винницкой области на Украине в многодетной крестьянской семье.  По окончании семи классов поступила в Одесский техникум хлебной промышленности. Закончив его, работала по распределению во Владивостоке. Вернулась в Одессу, где и встретила войну.С 1941 года работала в тыловых армейских частях. Отступала с войсками от Одессы до Туапсе, а потом с наступающей армией вернулась в Одессу.В 1947 году вышла замуж за фронтовика капитан-лейтенанта Недилько А.А., моего будующего отца, который в это время вёл боевое траление на Чёрном море. Затем обычная судьба офицерской жены - города и веси огромной страны с Севера до Юга и с Запада до Востока : Одесса, Поти, Ораниенбаум ( Ломоносов), Сахалин, снова Ораниенбаум.

Нагоаждена орденом "Отечественной войны" и медалью "За оборону Кавказа".

Умерла 24 сентября 2008 года в Калининграде.