К декабрю 1939г. курсант военного авиационного училища летнабов и штурманов, возможно, Харьковского.

23 января 1940г. принял военную присягу.

28 ноября 1940г., по окончанию училища, присвоено звание младший лейтенант. Назначен младшим летнабом в 205 скоростной бомбардировочный авиаполк Ленинградского военного округа.

Перед началом войны полк базировался в Сиверской. Имел на вооружении самолеты СБ.

В начале сентября 1941г. личный состав полка был направлен в тыл для переучивания на самолет Пе-2.

Несколько экипажей были направлены в 15 отдельный запасной разведывательный авиаполк.

На базе полка была сформирована 15 отдельная дальнеразведывательная авиаэскадрилья. Командир эскадрильи капитан Иваненко Захар Маркович.

С 11 сентября эскадрилья действовала на Брянском фронте.

К средине октября 1942г. экипаж: летчик старший сержант Дюкарев Михаил Николаевич, летнаб младший лейтенант Паршин Митрофан Федорович и стрелок-радист сержант Каратаев Александр Фадеевич- совершил 15 боевых вылетов на разведку в районы: Курск, Орел, Старый Оскол, Малоархангельск и др.

Приказом от 05 ноября 1942г. младший лейтенант Паршин был награжден орденом Красного Знамени.

К 10 февраля 1943г. Митрофан Федорович совершил 54 успешных боевых вылета, 42 из которых- на разведку.

Приказом от 16 февраля 1943г. награжден орденом Отечественной войны I степени.

23 ноября 1942г. 15 дальнеразведывательная эскадрилья была включена в состав формировавшегося на базе 32 бомбардировочного авиаполка- 32 отдельного дальнеразведывательного авиаполка. Командир полка майор Щенников Николай Павлович. Капитан Иваненко был назначен командиром 2-й авиаэскадрильи полка.

23 февраля 1943г. экипажи полка получили задачу- вести разведку на Орловском, Брянском, Дмитровск-Орловском и Севском направлениях. При выполнении задания погиб старшина Дюкарев. Возможно, что в этом вылете ранение получил лейтенант Паршин.

17 июня 1943г. полк был преобразован в 99 гвардейский отдельный разведывательный авиаполк.

С 30 апреля 1944г. гвардии старший лейтенант Паршин в составе 46 запасного авиаполка.

Награжден медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».

Старший лейтенант Паршин был уволен в запас 27 августа 1946г.

В честь 40-летия Победы награжден орденом Отечественной войны I степени.